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새창
가을 오기전 가지는 이렇게 드셔보세요! 너무 맛있엉!!!
[윤이련]50년 요리비결
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159
2023.08.30 13:00
■양념 (뚱뚱한 보통 가지 3개 기준 450~500g)시퐌된장 살짝크게 1큰술물엿 2 매실액 1간마늘 0.5…
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순두부찌개 절대 사먹지마세요~ 최고로 간단하고 맛있게 하는 법 바지락순두부찌개 하는법
[윤이련]50년 요리비결
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193
2023.08.24 11:00
💚재료 3-4인분순두부 1개중간 대파 1큰 양파 1/4애호박 1/3땡초 2팽이버섯 조금계란 1바지락 10마리…
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부추전에 밀가루 없이 이렇게 구웠더니 더 맛있어서 난리납니다~
[윤이련]50년 요리비결
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170
2023.07.04 13:00
■재료 (큰거 3장) 부추 250 g + 부재료 조금 ( 양파, 땡초, 당근) 감자 큰거 2개 600 g (…
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미리 넣지마세요~ 눈덩이 입에 넣은 느낌. 감자가 100배 더 포실포실하고 고 맛나요!! 감자 분나게 삶는 법
[윤이련]50년 요리비결
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2023.06.28 12:00
감자 1kg 소금 0.5 뉴슈가 0.2~ 0.3 💚설탕, 뉴슈가, 소금... 등 이런 간은 삼투압으로 인해 …
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주말요리 당첨❤ 두부로 배 채우고 살은 쪽쪽 빠져요~~ 건강식 두부요리 캠핑요리 유부초밥
[윤이련]50년 요리비결
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149
2023.06.25 18:00
■재료2인분두부 2모 (마트 기본 size 2 곽) 밥 1공기■ 풍미 부재료간마늘 1 숟갈, 대파 3 숟갈,…
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중독성 있는 여름김치! 이거 꼭 사와서 해보세요
[윤이련]50년 요리비결
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2023.06.18 15:00
■재료초롱무 손질후 2.9kg천일염 2줌 으로 간하기~■양념무 좀잇다 올릴게요 ㅠ ★ 원당 = 비정제 설탕 …
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이걸 맛보면 평소에 하던 오징어볶음 더이상 안하게 됩니다.
[윤이련]50년 요리비결
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2023.06.15 10:00
■재료오징어 큰놈 2마리 손질후 550g꽈리꼬추 한줌 or 풋고추+땡초 섞어 2~3 개홍초 1개 ■양념식용유…
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오이소박이 아작아작 시원함 ! 오이깍두기는 쳐다도안봄
[윤이련]50년 요리비결
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2023.04.12 12:00
■재료연두색오이 10개 (25~27cm 길이 ) 각종 소 취향껏 : 부추 (엄지-검지 쥐는 양), 양파 (중…
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새창
부추짜박이 이거하나면 비빔국수 / 밥 바로 해결
[윤이련]50년 요리비결
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185
2023.03.23 16:00
■재료짧은부추 1줌 (긴부추 반줌)쪽파 3 - 4뿌리 or 대파 흰부분 양파 반개땡초 4 -5개홍초 1■양념…
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새창
진짜 이게 제대로된 맛과 향을 내는 파김치 입니다
[윤이련]50년 요리비결
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308
2023.03.14 16:00
■재료월동쪽파 2단 손질후 1.7 kg 무 1개 ( 배 1개 크기 준비) 양파 1개 밥 1/2공기 + 물 1…
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✔고슬고슬한 찰밥 비법 공개. 이제더이상 실패안해요. 압력솥 찰밥. 전기밥솥 찰밥. 잡곡밥. 팥밥. 대보름 찰밥
[윤이련]50년 요리비결
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386
2023.01.31 10:00
❤찹쌀 (+백미 조금) - 안불린다, 물은 동량 잡는다❤잡곡 (조, 수수 등) - 딱딱해서 30분 불리기! …
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나박물김치 말고 이렇게하면 명절 인기상 받아요~
[윤이련]50년 요리비결
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182
2023.01.12 18:00
■재료알배추 6 통 ( 6kg )땡초 4개, 대추 5~6알 실고추, 석류알 (백김치에 같이 씹히면 새콤해서 …
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골이 찌끈거리는 명절나물~ 엄마는 이렇게 무칩니다~~ 나물 무치는법. 명절나물, 콩나물무침, 시금치나물, 도라지나물, 고사리나물, 생미역나물
[윤이련]50년 요리비결
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353
2022.01.28 19:00
■재료■양념★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 ) ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈계량 : 성인밥수저…
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가을 보약 무나물. 이영상대로 따라하면 나물고수 손맛이 나에게로 전수됩니다~! 딸도 대성공!!
[윤이련]50년 요리비결
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274
2021.11.17 10:00
■재료무 1키로고명으로 잔파 다진거, 깨■양념참기름 2숟갈1) 맛소금 0.6 숟갈 하거나2) 소금 0.6 숟…
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노절임 배추숨붕이. 김치 짜서 잘 안먹는데 3일동안 김치에 라면만 먹었다. 액젓 신청 링크도 댓글에 첨부했어요~
[윤이련]50년 요리비결
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2021.10.15 18:00
■재료배추 1포기 손질후 2.1kg --- 반포기만 했는데 김치가 짜지않아 폭풍흡입되고 1포기 충분히 가능-…
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